Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, émincé de poulet halal mariné aux herbes ou émincé de poulet végétal, tomates Datterino, copeaux de Parmigiano Reggiano AOP, croûtons de focaccia maison
g.
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cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Provenza
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Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, burrata crémeuse DOP, émincé de poulet halal mariné aux herbes ou émincé de poulet végétal, aubergine rôtie, oignons frits croustillants
g.
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cal.
Option Veggie
Vegan
Kosher
Spicy
Foresta
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Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, burrata crémeuse DOP, lardons de cochon fumés au bois de hêtre ou guanciale italien ou bacon végétal français, champignons poêlés
g.
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cal.
Option Veggie
Vegan
Kosher
Spicy
Classica
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Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, œuf poché plein air au cœur coulant, dés de comté AOP, tomates Datterino, ciboulette fraîche, oignons frits croustillants
g.
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cal.
Vegan
Kosher
Spicy
BLT
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Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, roquette fraîche, lardons de cochon fumés au bois de hêtre ou guanciale italien ou bacon végétal français, tomates Datterino, croûtons de focaccia maison
g.
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cal.
Option Veggie
Vegan
Kosher
Spicy
Caprese
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Émincé de laitue romaine, vinaigrette au choix, billes di Mozzarella, tomates Datterino, roquette fraîche, croûtons de focaccia maison
